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Essen & Trinken | Großer Online-Rezeptwettbewerb

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MENSA STAR 2026: Die Rezepte

KATEGORIE HAUPTGERICHT MIT FLEISCH ODER FISCH

  • Bulgarische Mоussaka
  • Fischstäbchen mit Kartoffelpü und Rahmspinat
  • Gefüllte Ofen-Süßkartoffel mit Bolognese und frischem Gemüse getoppt mit einem Zitronen-Joghurt-Dip
  • Hähnchengeschnetzeltes in Erdnuss-Honig-Sauce
  • Okroshka

KATEGORIE VEGETARISCHES HAUPTGERICHT

  • Gefüllte Süßkartoffel mit Spinat und Feta
  • Vegetarische Gnocchi-Pfanne mit Paprika-Sahne-Soße und Brokkoli
  • Linsenlasagne Bolognese-Art
  • Käsespätzle mit Sauerkraut
  • Kali Dal (schwarzes Linsen-Curry) mit Reis

KATEGORIE VEGANES HAUPTGERICHT

  • Veganes Soja-Butter-Chicken
  • Schupfnudelpfanne mit Sauerkraut & veganem Speck
  • Türkische Linsensuppe
  • Couscoussalat/Couscous-Tomaten-Salat/Pikanter Couscoussalat
  • Mango sticky rice

KATEGORIE DESSERT

  • Cinnamon apple cake
  • Brownie-Cheesecake
  • Superfluffige Apfelpfannkuchen
  • Printenquark mit Himbeerfruchtspiegel und Sahnehäubchen
  • Zimt-Kürbis-Traum

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Adresse

Studierendenwerk Aachen
Anstalt des öffentlichen Rechts
Pontwall 3
52062 Aachen

Telefon: +49 241 80 93200
E-Mail: info@stw.rwth-aachen.de

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