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Alkoholfreier Beeren-Mojito

Zutaten:

  • 10-12 frische Himbeeren
  • 5-6 frische Erdbeeren
  • 10 frische Minzblätter
  • 1 EL Zucker (oder nach Geschmack)
  • 1 Limette
  • 250 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
  • Eiswürfel
  • Himbeer- oder Erdbeersirup (optional)

Zubereitung:

  • Limette halbieren und eine Hälfte in kleine Stücke schneiden, die andere Hälfte später zum Garnieren verwenden.
  • Himbeeren und Erdbeeren waschen und abtropfen lassen. Erdbeeren entstielen und in kleine Stücke schneiden.
  • Minzblätter waschen und leicht andrücken, um das Aroma freizusetzen.
  • Limettenstücke, Minzblätter und Zucker in ein großes Glas geben. Mit einem Stößel oder Löffel die Zutaten sanft zerdrücken.
  • Himbeeren und Erdbeeren zum Glas hinzufügen und ebenfalls leicht zerdrücken.
  • Das Glas mit Eiswürfeln und Mineralwasser auffüllen. Optional einen Spritzer Himbeer- oder Erdbeersirup hinzufügen und umrühren.
  • Mit zusätzlichen Himbeeren, Erdbeeren und Minzblättern garnieren und eine Limettenscheibe am Glas anbringen.